الدكتورة نجاة خليل تكتب : الصيف و أمراض الجهاز الهضمي

من أبرز أمراض الجهاز الهضمي، نجد: 1.التسمم الغذائي الذي ينتج عن تناول طعام ملوث وهو ما نسميه بالامراض المنقولة عبر الغذاء دون إغفال تناسل مسببات الاسهال الجرثومي من نوع السالمونيلا ،فلكون اغلبية الناس في عطلة، نلاحظ استهلاك مواد فقدت خصائصها بفعل التعرض للشمس وعدم احترام شروط النظافة، وكذا سلسلة التبريد ،فضلا عن وجود خلل في طريقة حفظ بعض المواد الغذائية كمشتقات الحليب و اللحوم.

ويتسبب استهلاك الخضر والفواكه دون تنظيف يتسبب في التهاب معوي حاد،بما فيه آلام البطن ،غثيان ،اسهال وحمى قد تضطر الفرق الصحية لاعتماد استشفاء حالات الاطفال الصغار ،المسنين،النساء الحوامل والرضع والمصابين بالامراض المزمنة.

1.الارتداد المرئي

الذي يؤدي الى تهيج والتهاب في جدار المرئ وبالتالي الإحساس بما نسميه بالحرقة.

2.عسر الهضم 

3.متلازمه القولون العصبي تتسبب في انتفاخ البطن ،الغازات، الامساك او اسهال .

4.الامساك :نتيجه كسل في عمليةالهضم في أغلبية الحالات.

5.قرحة المعدة نتيجة تقرح الغشاء المخاطي

للمعدة الذي يؤدي الى ألم البطن ،الغثيان والقيء.

وللوقاية من ذلك، ننصح الجميع ب:

غسل اليدين جيدا 

غسل الخضروات والفواكه 

حفظ الاطعمة جيدا

تبريد الاطعمة و طهيها جيدا 

التروي في تناول الطعام 

ممارسة التمارين الرياضية 

تخزين الطعام على درجات حرارة مناسبة

تجنب الأطعمة الحمضية والمقلية

شرب كمية كافية من الماء

الدكتورة نجاة خليل اختصاصية في أمراض الجهاز الهضمي و الكبد